CHICKS BY CHICKS – ORGANIC RÔTISSERIE

er en 100% økologisk takeaway og restaurant med fokus på bæredygtighed, kvalitet og smag.
Omdrejningspunktet er den velsmagende rôtisserie kylling og andre lækre kyllingeretter,
velsmagende salater og fantastiske dyppelser.

Hos Chicks by Chicks – organic rôtisserie er alt lavet helt fra bunden, og konceptet er simpelt.
Du får en kylling, grillstegt på roterende spid (hel, halv eller kvart), og dertil kan du
vælge sprøde kartofler og fyldige madsalater, som er tilberedt af sæsonens bedste grøntsager.
Og du kan spise det hele hos os i vores restaurant på Vesterbros Torv eller
du kan hente en kylling med på vejen hjem, en salat til frokost med på arbejde eller hvad du lyster. 

Vi elsker kylling, men vi er lige så vilde med alt det, der findes omkring det gode måltid.

Kom og hæng ud over en kop kaffe, nyd en fyraftensøl eller cider eller prøv et glas af
vores lækre naturvine. Chicks by Chicks er et levende sted på hjørnet af Vesterbros Torv,
hvor du altid er velkommen.

 

VORES KYLLING

Hos Chicks by Chicks brænder vi for bæredygtighed i alt, hvad vi gør. Derfor er den kylling,
vi serverer, altid økologisk. Den kommer fra et økologisk landbrug, hvor den har haft god plads,
fri adgang til udearealer og solskin, og de bedste betingelser for at leve et sundt og godt kyllingeliv.
Det betyder, at den kylling, du får hos Chicks by Chicks, er saftig, karakterfuld og har masser af smag.
En juicy kyllingemundfuld – tilført lidt veldrejede hemmeligheder og et delikat touch af fransk rôtisserie-attitude.

 

LOGIK FOR HØNS ...

Økologiske kyllinger spiser 100 % økologisk foder. Det er da logik for høns,
men sådan har det faktisk kun været siden 2015.

Det er langt mere klimavenligt at spise kylling end oksekød: En kylling spiser,
drikker og prutter mindre og derfor udledes der langt mindre CO2 per kilo produceret
kød end i produktionen af f.eks. oksekød. Derfor serverer Chicks by Chicks kylling.

Hønen eller ægget? Kyllingen kom da først!

Vidste du, at vi i Danmark smider 700.000 tons mad ud hvert år?
Mad, der ikke fejler noget, men som går til spilde. Vi er hver især ansvarlige for 47 kg madspild om året!
Det vil vi gerne lave om på. Derfor bruger vi hele kyllingen hos Chicks by Chicks og minimerer
således vores madspild

Vi har taget stilling, også til vores affald. Chicks by Chicks sorterer sit skrald.
Det kalder vi logik for høns.

Vidste du, at høns oprindeligt er jungledyr, der kun har intelligens til at forholde sig til omkring
25 andre høns, som de så indgår i en naturlig hakkeorden med? Om dagen skraber de mad frem af
jorden og om natten søger de op i lave grene. Det minder meget om den økologiske kyllings levevilkår.